Z okazji trzecich urodzin mojego syna postanowiłam zrobić dla niego tort - plac budowy. Jeśli chodzi o smak to zdecydowałam się na tort z praliną orzechową i ptasim mleczkiem. Zapraszam do lektury 🙂. Mój tort z praliną orzechową był na przeznaczony dla 12 osób, więc wystarczający był taki o średnicy 22cm. Orzechówka. Zaprawa orzechowa powinna cieszyć się większą polularnością w naszym Kraju bo prowadzi do orzechówki. Orzechy opłukać i pokroić nierdzewnym nożem na drobne kawałki (~ 5mm/5mm/5mm) wrzucić do gąsiorka (butli) około 8L i zalać spirytusem 70% szczelnie zakorkować. Mieszać 2-3 razy w tygodniu i macerować przez 4-6 Jak zrobić orzechówkę na żołądek. Potrzebujesz dosłownie 10-15 orzechów. Dokładnie je umyj i pokrój je na mniejsze kawałki. Umieść w szklanym słoiku, zasyp 0,5 kg cukru, zakręć słoik i mocno potrząśnij. Całość odstaw w ciemne miejsce na około dwa tygodnie. Codziennie staraj się pamiętać, żeby potrząsnąć słoikiem. Domowe ciastka orzechowe warto zrobić z orzechów laskowych, choć są równie pyszne wykonane na bazie migdałów. Podpowiadam, jak możesz zrobić je niemal błyskawicznie. Wystarczy Z wyrobionego ciasta odrywajcie kawałki wielkości orzechów włoskich, każdą kulkę obtoczcie w posiekanych orzechach i ułóżcie na blasze. Na wierzchu dodatkowo połóżcie połówkę orzecha i dociśnijcie. Pieczcie w nagrzanym do 160 stopni piekarniku przez 18 minut - tyle wystarczy, by cieszyć się smakiem słodkich ciasteczek. Najpierw przesyp ją na sito, a następnie solidnie przelej gorącą wodą. Przełóż do garnka, dolej wodę i gotuj według wskazówek na opakowaniu. Moja kasza jaglana była gotowa po 15 minutach. 2. Ugotowaną kaszę jaglaną przełóż do blendera kielichowego, dodaj masło migdałowe, syrop klonowy i mleko kokosowe. 3. Syrop orzechowy: 250 g orzechów laskowych (bez łupinek), 500 g cukru, 500 ml wody. Orzechy podgrzewać na suchej patelni na małym ogniu, do czasu, aż zaczną się rumienić i intensywnie pachnieć. Zdjąć z ognia i odstawić. Kiedy trochę wystygną, uprażone orzechy wysypać na ściereczkę i pocierając zdjąć z nich skórki - jeżeli 125 g drobno zmielonych orzechów włoskich. 110 ml zimnego mleka. 95 g drobnego cukru. 120 g masła (min. 82% tłuszczu), w temp. pokojowej. Orzechy włoskie drobno mielimy blenderem (może być malakser lub inne urządzenie do mielenia). W rondelku podgrzewamy mleko z cukrem. Gdy mleko się zagotuje zmniejszamy ogień i dodajemy mielone orzechy. Nie wiesz, co zrobić z orzechami? Zobacz koniecznie nasze przepisy z kategorii: Orzechy laskowe. Prażenie orzechów laskowych w piekarniku. Orzechy laskowe możemy również uprażyć w piekarniku. To także doskonały sposób na to, jak obierać orzechy laskowe. Rozgrzac piekarnik do temperatury 180ºC. Orzechy rozsypac na plaskiej blasze i lekko zrumienic, okolo 8-10 minut. Wyjac i przestudzic. Przestudzone drobniutko posiekac w malakserze (razem ze skorkami). Make przesiac z soda, kardamomem i sola, dodac polowe posiekanych orzechow. Pozostala polowe przesypac do malej miseczki. udgqXC.